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Receta de Camarones en salsa de mango

En esta ocasión vamos a realizar una salsa de mango la cual va muy bien con cualquier clase de mariscos en este caso camarones.

Este tipo de comida afrodisíaca se acompaña generalmente de salsas hechas a base de frutas, la de mango en particular es una salsa agridulce con la que puedes acompañar infinidad de platos.

Ingredientes

  • 500 gr. de camarones
  • 1 Taza de caldo de pescado
  • 1 Copa de Vino blanco o tinto
  • 1 Unidades de Mango maduro
  • 1 Pizca de Pimienta roja
  • 2 Unidades de Cebolla blanca
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Manojo de Laurel al gusto
  • 1 Cuchara sopera de Azúcar
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